而那边的百脑汇小哥一直在电话催促取货,声称”学生特惠机需要走很多流程,尽早来办比较好”。随后在那个国庆假期发生的事情,到今天都还记忆犹新。

餐饮品牌众筹离不开3个目的:首先是,品牌宣传。 这点确实达到,当时有不少报道。

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有用户质疑收益率偏低,品牌的解释是“更倾向于推广品牌,反馈给更多喜欢我们的粉丝,同时吸引更多的吃货。”

所以Win8 RT系统这样一个基于32位Win8再阉割、仅支持官方商店特殊格式软件的系统实际体验并不友好。首先作为娱乐功能,RT系统的应用少功能简陋,完败于同期安卓/IOS系统。其次人们传统观念更多把Win系统作为生产力工具,这样一个基本的Windows生态都不能融入的产品注定不靠谱。

机智的责编大人:其实你就是打字打累了懒得打了还想留悬念而已吧!

有分析说Win House 是因为众筹股权分散导致管理问题,仔细研究下当时的众筹方案就会发现,众筹不能背这个锅。

Win House用林猷澳的话来说,“为都市年轻人打造的一个世外桃源。”

林猷澳同样是扩张的簇拥者。在永和大王时期,他让“小本”变成“资本”,引入风险基金,快速扩店,虽然连续亏损4年,但真如他预期,一旦冲破50家开店数,终于开始获利。

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眼见他起高楼,眼见他楼塌了。

最后说说这个所谓的要花钱买,实际上微软在Win10上打造的应用商店内多数应用,如QQ、微信、爱奇艺、哔哩哔哩、网易云、WinZIP等常用软件都是免费的。而技术大哥B的描述直接把这个系统描绘成苹果一般的封闭生态。

在52届巴菲特股东大会上,被问及看待中国经济和市场,巴菲特说,中国作为一个比较新兴的市场……可能会变得越来越投机,但我觉得投机是一个不太聪明的做法,你需要非常多的运气才能做这件事。

这种不同渠道采用一定差异化的机型策略很常见,大家不要理解为“故意坑人”,你必须明白的一点是:在高房价的中国,实体门店的成本其实很高,所以你无权要求线下线上同价,生意确实不是慈善。

更在于其两位创始人,均是知名餐饮老炮。

所以在Win8.1更新到Win10后,面向零售的Windows RT版系统就暂时寿终正寝了,Win10只有标准版。其实严格来说RT系统也并没有零售过,因为RT系统 全部捆绑 且 仅支持 ARM硬件产品出货,没有单独下载渠道也没有办法自己激活。

不过,如果上面这些原因是叶,下面的原因则可能是枝。

即使是手机界所谓线上线上一致,难道不是或指导价拉高以便线下有更多利润空间,或者“直击低价”的线上已售罄、线下要么加价现货要么排队预定吗?这一点上我并不觉得不合理,线上省去的环节很多都是真金白银,更不要说其实很多电商都是为了股价疯狂烧钱贴钱砸出来的“首发惊爆价”了。

餐饮老将们需及时更新系统

此时小哥A在纸上开始比划写型号,对于之前那个不存在的所谓RT他用“i5 X86“来代替,而标准版写为i5 X64,这真是神奇的名字,X64架构的i5了解一下。

当这些落到网红餐厅Win House身上,冲击力立刻放大百倍。

归根结底

做餐饮也是这样。 只有单店挣钱才能扩张,如果玩的逻辑是吸引资本进入,靠运气和投机,肯定不能持久。 品牌不同阶段有不同打法,最终做大都要有系统支持,理念、制度、组织等缺一不可。

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注意:本文分为上下两部,请各位上下文结合阅读。本文欢迎大家转发,但内容严禁任何其他与销售PC等数码产品相关的组织和个人配合为自己引流的话术使用。这样做是防止一些别有用心者特别是校园代理利用这篇文章为自己引流。一经查实,我将保留对此类行为追究法律责任的权利!

相比众筹,内参君觉得Win House的失败关键在于, 基础没打好就急速扩张。

Win House的扩张算是激进的,从2014年第一家店,到现在14家店,双品牌,开店速度比其同赛道里的蓝蛙、新元素、Wagas要快不少。

“扩张是抢占市场非常有效的手段。”这是苏敬轼时常提及的理论,宁可自相残杀,他也不会给对手一点儿机会。

而这个所谓的“Win10 RT”系统现在有没有呢?还真有,而且相比Win8 RT,目前你可以在MSDN等网站自行下载。不过他可不叫RT,而叫Win10 S系统。相比于RT,这位S君虽然主攻对象依旧是ARM平台,不过明显好的多。

Win House发起众筹规则是,参与众筹者只有分红收益,并非股权(重点)!投资的年收益率6%,和银行理财收益持平,还有每年7200元的消费电子券(全国店铺通用)。

众筹不是原罪

CEO是永和大王创始人林猷澳,他也曾将油条豆浆卖到年营业额3亿。

但餐饮业回收期长,且不是一次投入就结束了。Win House高投入、跑马圈地式扩张带来的资金缺口必然不少,加上后期开的餐厅多数经营业绩不佳,风险基金是否有意愿跟进,还要打个问号。

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Win House官方曾说过,不开放加盟,所有门店都是直营店。

可Win House急于扩张,一方面遇到连锁经营的“黑洞”,花销大了,营业额增长缓慢,人员储备不足,犯错几率增高;一方面前期投入过多,资金流紧张。两者叠加,就命悬一线。

这里来说说这个所谓的“不能装正常软件”的Win10 RT系统,首先一句话结论,无论是功能特点还是命名,在2016年10月,整个地球上 不 存 在 量产且面向消费零售的这类win10系统!

在我们表示没有录音后,又看起来像是生气要走但临走还要语重心长教育你的长辈一样说,事情已经这样了,你们都是成年人,这天底下没有订了机器不要还扯皮还要退押金的道理。说我们不诚信(喵喵喵?)

所以,Win House的失败,众筹不能背这个锅,但通过众筹倒是能感受到品牌在资金上的压力。

这不仅是一家曾因“全日制早午餐鼻祖”而火爆上海的网红餐厅;

不过劣币驱逐良币,购机咨询辛苦建议,不如“我哥哥说这个散热不好”;利用自有渠道以较低价格销售正品,却不如那些张口闭口票圈自欺欺人“永远不要欺骗你客户”的校园代理;预售后环节利用校内社团资源做义诊,却不如其他装了系统连驱动都不打只为了挣学分的社团知名度高。

所以之前那篇“鲅鱼你gou了”第一期,真的是字字句句辛酸泪,看到评论区也有虽然不多但都经历类似的用户表达共鸣。原计划今天写“你gou了”购机渠道篇,结果火车上睡多了,就先出个小的吧。

虽然现在事态还不明朗,但开餐厅成功就是:人来了,钱来了。

苏敬轼曾表示,“在中国,我想光开店就够我忙一辈子了”。他统领下,肯德基在中国迅速扩张。

但这个魔都网红开到外地就受挫。

北京西单大悦城,就餐高峰时,别家都排长队,Win House只有几桌顾客;杭州来福士店,顾客去“传说中的网红brunch,居然人很少,有点不习惯。”

难道“网红”餐厅无法变为“长红”餐厅?难道餐饮老将再创业,也只能随机成功?

背景:笔者入职ZOL之前在西安某大学就读,在校期间便对数码产品特别是笔记本产品产生兴趣。而无论是从那时候产品整体表现还是用户认知方面来看,笔记本行业的生态环境并不算好。所以我曾分别从用户购机前咨询、用户购机、真售后前的预售后等几个环节尝试改变一点点。

以众筹的杭州项目为例, Win House和Pan Dan(音家旗下另一品牌)3家店打包,估值在1500万,在杭州嘉里中心、来福士、银泰拿下的面积总和达到1180平米!

看起来技术大哥说的没毛病是吗,别急!首先从时间上,Win10S系统随Surface Laptop一同亮相于 公元2017年5月 ,而我们故事的时间背景是 公元2016年10月,中间相差了足足大半年,请问老板如何带着一个未来发布的操作系统穿越回来的?

店老板一定是拥有魔幻手机”傻妞“的神秘男子

然后聊聊Win10S的系统激活和绑定机制,Win10S有一点与RT类似,自行下载后未必可以靠自带家庭版密钥激活。而目前已知在中国发售的X86架构处理器搭载Win10S系统的产品只有两款,Surface Laptop和Surface Go。请问老板是如何靠自己过硬的私人关系,帮助戴尔“全款拿下”OEM厂商首个搭载S系统的X86产品?重点是可以激活。

所以排除价格这一点我们继续来看,考虑到他对15英寸大屏比较喜爱,我最终还是决定给他推荐15英寸的“乞丐版”,然后在进行SSD的加装。之后也就等他的消息,直到当天下午,有趣的故事开始了。

其次是,粉丝吸引。 Win House客群是有一定消费能力,喜欢新鲜事物的新中产,参与众筹人也符合这两点。给到的消费金都是电子券,也易于他们分享给朋友,无形中拉动营业额。不过以900多人为种子用户带来的客源是有限的,只能锦上添花。

我无心去计较这其中是否有甩锅等问题,当时情况是两个学弟比较焦躁,也开始意识到这可能是个骗局。非常有趣的就是几乎所有相关事件都是交钱后人冷静了。而已经交的押金甚至已经不做太大指望,不过内心还是希望可以顺利解决。无论是不买了追回押金还是”万一就是优惠政策呢!“,都想要去一趟电脑城。

所以大家这么多年呼吁各大厂商增强对线下授权商管控,其实也确实是很难执行的。虽然都有声明“非法经营行为和坑蒙拐骗等不诚信经营行为零容忍”。但是厂商第一很难界定,第二也确实承受不了一刀切带来的问题 。

有人觉得估值太高了,品牌的解释是,“对设备及工程的要求,所以我们投入的成本会比一般的门店高。”

此时俩学弟基本意识到这坑是跑不掉了。我借机会悄悄说,花钱买教训,他一会回来要买引导你换别的低端型号,要么就会让你以更高价格买下这台本子(他俩订的分别是14寸双硬盘版和15寸机械版加固态)。你就选择高价买,只要别太贵,咱只能先这样。两人表示认同。

当时意识到这俩傻孩子着了道,心疼之余还有些愤怒:该校代组织的基层管理一直很混乱。很多人都在校内打着所谓”学生创业“旗号实际上其套路手段堪比电脑城JS,某些地区甚至直接与JS狼狈为奸。当然,不出意料的,顶层人员永远一问三不知,对基层人员的基本技能低下甚至是一些偷换概念行为完全不了解。

餐厅主打美式早午餐(Brunch),水波蛋、欧姆蕾、煎饼等都曾好评如潮。

成也经验,败也经验。 餐饮老板们的打法和对市场的判断,必须及时更新,否则就会出现很大的问题。

另外,这4个众筹项目均开始于2017年,退出要到3年后,不知当时争抢着让Win House开放更多众筹名额的参与者是否要走上漫漫追债路。

Win House到底做错了什么,让Win变成了Close?

两个学弟没经历过自然有些慌,出于本能自然不愿意要这样的机器。当然也就在这个时候,很“巧合”地,我们的两台学生特供机穿从西安北郊穿越了重重艰难险阻来到了我们面前。作为曾经见过燃7000包装箱的我,对于这个表面白色贴纸被撕毁的包装顿时起了警惕心,甚至还有点自我怀疑,难道真的是特殊版本吗?

然后咱们来几个简单的科普概念,我们目前在大多数电脑上使用的处理器,不管是酷睿i几或者是其他,只要是PC处理器,95%以上都是基于一个叫做X86的底层架构开发的。而手机和平板使用的大多数处理器比如什么高通八核,则是称为ARM架构处理器。而ARM整体结构更简单,在手机上游刃有余,在电脑上从底层就不太合适。

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这条老路走不通啦!

◎ 餐饮老板内参 内参君

而据学弟的描述,现场人员对他的报价是14寸京东同配置版本4300,而15英寸无固态版本为4100!我与一dell国代取得联系后他表示这价格绝无可能,也难怪俩人会动心。而常见套路就是超低价格吸引你交押金然后诱骗你更换他们的高利润机型。

直到2016年底,Win House上海老店也经常需要等位。

大约是10月3号,我们与百脑汇小哥A约定好取货,然后三人前往位于西安市雁塔中路的百脑汇科技大厦一层。在当时那个戴尔经销商展柜就在一楼进门大厅左侧,陈列着高中低端各种戴尔PC产品,想必也属于戴尔授权服务商。(当然了,这篇文章出来以后也许就会被否认说不是)

可能原因4: 赛道竞争加剧。《2018中国餐饮报告》的数据显示,过去一年约有3500家餐厅加入了120+这个高端西餐赛道。

内参道哥总结了358规律: 3年出形象、5年有规模、到8年才决定品牌是否能成为赛道里的小领袖。

不可否认,苏敬轼和林猷澳这两位餐饮人都有辉煌的过去,可一旦选择再创业,就必须接受残酷市场的公平考验。

而32/64系统的简称就让人有些迷糊了。64位就叫X64,而很多人管32位叫X86,与之前说的处理器底层架构名字一样。只不过这个X86代表32位系统而已。

背后隐藏的资金压力才是

回看的话,如果不是遇到中国快餐迅速发展的时机,如果不是有百胜这样国际巨头的系统支持,如果永和大王当时没有那笔风险基金,结果可能会有所不同。

一种为京东首发版7460-1525,首发七代i5,4G内存,500G+128G双硬盘,GF940MX 2G独显,14英寸带背光键盘。首发价4799,日常在5799以内

但是ARM处理器的功耗特别特别特别低,而性能支撑轻量化的Office和网页影音还是没问题的。所以微软自2012年开始,开始研究将简单的ARM处理器放到PC上,打造更为移动化的低功耗PC。

可能原因2: 供应链跟不上。有不少顾客在Win House遇到过“没有肉饼了,所以点不了汉堡”,“没有面包了,所以菜单就变了一页纸”;

而说到32位系统,好多人可能会有印象,至少记得64位系统才能支持4G以上的内存。其实不仅仅是内存问题,64位系统的应用兼容性更广阔,常规使用除非内存不足4G,否则都建议安装完整的64位操作系统,也可以下行兼容目前依旧主流的32位开发应用。

我们就坡下驴,本着好汉不吃眼前亏的原则答应了下来。事情到这里理当圆满的结束了,而我们还是太天真了。更让人无语的事情还在后面,甚至还产生了轻微的肢体冲突。而为了大家看起来不累,剩下的劲爆内容,就留给下一期的《鲅鱼你gou了》。

快速开店到50家就盈利了?

而为了解决ARM处理器对于Windows整个系统的支持问题,微软专门为其开发了一套操作系统。当时的主流PC操作系统是声名狼藉的Win8,而ARM版称为Win8 RT。其中较为着名的产品就是Surface RT,采用的是英伟达T30 ARM处理器。

那时候京东英文名还叫360buy,一波回忆杀

Win8 RT相比Win8最大的不同在于其不能运行大多数EXE格式软件,也就是技术大哥B说的“不能装常规软件”。而他的软件来源,就是自Win8微软开始打造的应用商店,采用与安卓IOS完全独立的全新应用格式,整个系统实际上基于32位Win8做的精简,以便于更适应ARM处理器的特点。

时值戴尔的一校园大使团队在校内做宣传路演活动,现场有很多的样机。而这位学弟下午突然给我说他在那边路演摊子看到的戴尔电脑报价很低,已经和同学一起交了押金订货了。一听到“押金”两个字,我心就猛地一沉。

图片来自红网

该校园代理组织我有所了解,在校内的售卖模式是不存在交押金这个说法的。而众所周知,电脑城JS的套路之一就是用押金“押”住你的心。于是我急忙让他上传一下押金条照片,不出意外的上面水印赫然写着”西安百脑汇“类字样。

资金为什么紧张?新店还在养店期,就又要开店,还都是大手笔,当然钱不够用。

我们就势开始表达不满,责怪他们提前没有说这个系统问题。而且将话题一直死咬在小哥A对这件事的含糊不清上。技术大哥B笑呵呵的脸逐渐凝固,软的不行给你来硬的。先是说我们手机摆的位置明显是给他录音,在套路他。把脸拧的和麻花一样,手里东西往桌上一摔像是谈判被对方无理要求激怒了一样。

再将过往快餐业快速扩张的战略,无差别搬用到当下高端西餐赛道,就有些刻舟求剑的意味了。

可能原因1: 创新没跟上。Win House新店设计和产品都复制四年前,可这正是餐饮圈发生翻天覆地变化的四年,多少网红餐厅横空出世;

不过这里需要纠正大家一个认知误区:作为厂商,其实对于具体的授权商经营行为,没有实质有效的约束办法。或者说很难取证或者判定其行为的性质,如果你还不理解,结合前段时间热议的“夺刀反杀案”,有关公民正当防卫问题的讨论上就会发现很多规矩其实在判定时也有一定难度。

客人不来了,为什么?

想起一个小插曲,在今年7月6日,苏敬轼估清了手中持有的李宁股份,约289.93万港元。

首先Win10S理论上支持ARM/X86所有平台处理器,其次它在不解锁默认情况下除了Win10商店软件,也支持极少量的EXE软件。并且在“高级重启”中,选择“禁用驱动程序签名认证”后,可以支持非常多的常规Windows应用。而最后Win10S系统支持免费或付费更新为标准的Win10家庭版/专业版。

最后,也是最根本的是,分担资金压力。 在过往对Win House的报道中,内参君没有找到任何关于资金运转的介绍,只能推测,自有资金一定会有,冲着这明星创业团队和初期的火爆,风险基金也不会缺席。

倒闭!欠薪!跑路!获罪!

不过技术大哥B的话很快跟上了:机器到了哈,拆封前再给你们确认,这是 WIN10 RT系统,不能装常规的软件只能自己花钱买所有软件哈!这句话的意义更多的就是恫吓,目的在于使客户完全惊慌。无论客户是愤怒还是恐慌,下一步都在他们的掌控中。

Win House在2017年先后有4个众筹项目,上海3个,杭州1个。每个项目的众筹金额在400-550万之间,有915人参与,累计众筹1800多万!

一种为线下版,15英寸,7560-1525,相比14寸没有固态硬盘和背光键盘,实际拿货价格也更低。这种很方便线下利用大家对15英寸的倾向,避开京东竞争。当然了,相对来说,官方指导价更高,还有一些带固态版本为4G显存。渠道指导价在5000出头,不过实际的拿货价格在4300左右。

可能原因3: 选址有偏差。杭州来福士的西餐厅生意都很一般,Win House“低调”地躲在来福士一楼的角落里;在北京西单大悦城的80+餐厅里,算上西式简餐,西餐厅只有6家,Win House在6层,在这80+餐厅的评论量里,它的评价数排在第22位;

这样的打法被百胜大中华区前副总裁刘国栋称为“谨慎速进”,其中最关键的就是“速”。

果然,有人回来了,不过这次是小哥A,技术大哥B生气的表示让他自己收拾自己通的篓子。后开始讨论怎么办的问题,我们果断提出不要这台所谓的”RT版而换成同款的标准版。于是小哥报价15寸不带固态的5700,而14寸带固态的6000多。

Win House到底怎样?

扯了这么多,大家记住几个关键词:Win10 32位/64位系统,Win10 RT系统、X86/64系统、X86底层架构,因为后面还会出现。经过“事前完全没有的突然冒出来的善意提醒“后,我与两名学弟已经感觉套路很深,决定将计就计,毕竟押金还在。

再加上创始团队的明星效应,Win House一开业就火爆上海,甚至还被誉为“全日制早午餐鼻祖”!

2016年大约接近国庆节的时候,笔者当时大三在读,也同时在用自有批发渠道做校内笔记本售卖。有天与一有购机意象的学弟聊机器,他看上了戴尔燃7000系列产品。这也确实是当年的大热门,开创5K档窄边框全能本之先河。

当时燃7000分为好多版本,主流的两种:

好的吧的确是这样,因为我在赶火车回家路上龟缩在卧铺车厢仅有的三个插头之一的小座位上码出这些字的,确实有点累了。最快今天,最迟明早,下半集就会更新。用微商常用语叫做”地球不爆炸,我们不放假“这个七天长假,鲅鱼陪你侃奸商、侃购机、侃新品、侃思路,毕竟我一直认为节日大酬宾是个伪命题。

而这一次,坑人坑到本校学生头上来了!笔者又一直属于耿直Boy,所以气冲冲找到其校内负责人问罪。其答复是,其各校组织举办路演活动需要与当地经销商合作,由他们提供样机。而经销商也会派人在活动现场盯样机使用情况,而两名学弟的押金就是交给了那个人,这完全是其私下完成。

时间就这样大概过了两三个小时,这期间店内人来人往,有两个女生看起来是确认要买,和销售员在沙发上谈具体机型。而店内突然从外面返回一店员男子B,见我们在这里便热情招呼。声称自己是负责技术这边的。

人均价位150元左右,但又设58、68、78三档套餐 ,对比蓝蛙、新元素,性价比还算可以。

上海音家餐饮董事长是百胜中国前总裁苏敬轼,他曾带领肯德基从4家店扩张至4000多家店,退休时,业内评论赞其:“功成名就,全身而退。”

环境走时尚工业风,采用半开放式厨房,简约的木质桌椅,设计感十足的灯饰,低调又时尚,曾是潮人们热衷打卡的拍照圣地。

而这位技术大哥B就开始和我们聊这款燃7000,先是盛赞了下,突然话头一转:“学生特供机确实便宜,不过就是装不了正常软件,都需要花钱买。”说完看我们的反应。

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4家众筹店回购设定稍有不同,但统一的是共建期3年,之后Win Group会原价回购。

这篇文章主要讲的是我大三时候曾经被西安百脑汇某店铺短暂扣押的故事,对购机电脑城要不要去有疑问的可以先看看。本次描述的事件仅是店铺老板个人行为,与任何品牌、公司没有任何连带关系。希望别有用心的人不要断章取义。

可现在一地鸡毛: Win House旗下14家门店全部关门!拖欠340余名员工薪资330万!房租拖欠!林猷澳处于失联状态,将被移交公安机关,欠薪入罪的同时还将列入“黑名单”。

言归正传,电脑城小哥A热情的接待了我们,每人面前递上一杯热气腾腾沁人心脾的香茗,额,不存在的,就是一人一杯水啦很正常。然后确认好押金条核对后声称“学生特供机需要从西安北郊仓库取货,请耐心等待”。

关键词:win系统微商创始人纹